Acompanhamos a chef Helena Rizzo, do Maní, em um passeio pelas lojas da movimentada Rua Santa Rosa, na zona cerealista, no Brás. Na visita, a mestre-cuca encontrou ingredientes especiais, como farinha de banana, quinoa em flocos, arroz cateto integral e castanha de baru, típica do cerrado. “É como um parque de diversões”, diz Helena. |
05/06/2009
por Marcela Besson |
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